Pan ligero en 5 min

Pan ligero en 5 min


Ingredientes

• Una pizca de sal (opcional)
• 4 claras de huevo
• 4 cucharadas de harina de avena o avena molida
• Semillas y hierbas arómaticas al gusto

Lo primero que haremos es mezclar la avena con el huevo hasta que no queden grumos.
Calentamos una sartén con unas gotitas de aceite para evitar que se pegue el pan.
También necesitarás un molde de silicona o de metal para darle la forma.
Colocamos el molde y ponemos las semillas, luego agregamos 2.5 cucharadas de nuestra mezcla.
Esperamos hasta que esté compacta para quitarle el molde y darle la vuelta para cocinarla un poco más.
Una vez lista repetir el proceso y listo!.


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