Brownie saludable sin gluten

Brownie saludable sin gluten


Ingredientes

• 3 cucharadas de leche desnatada o vegetal
• 1 huevo
• 2 cucharadas de cacao desgrasado
• 1 cucharadita de vainilla líquida
• 2 cucharaditas de levadura química o polvo para hornear
• 2 plátanos o bananas maduros
• 4 cucharadas de harina de garbanzo
• 2 cuadraditos de chocolate para fundir
• 1 gramo de stevia

Primero precalentamos el horno a 180 grados.
Mezcla todos los ingredientes en la licuadora o trituradora.
Vierte el contenido en un molde de silicona.
Corta las porciones de chocolate y distribuye por toda la superficie de la mezcla..
Ahora lo metemos en el horno durante 20-25 minutos.
Todo depende de tu horno, pero una vez que la superficie está más sólida puedes sacarlo.
Sirve frío o calientito con helado de vainilla saludable.


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